株式会社イベントプロデュースガッツ リユース食器レンタル事業部 プロジェクトG











プロジェクトG
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リユース食器レンタル事業部
山形市松波1-7-1
reuse@gutspro.com
イベントプロデュースガッツ

リユース食器システム概要

−リユース食器は繰り返し使用する容器です−


リユース食器システム図

 上記図のとおり、リユース食器は回収し、洗浄して、繰り返し再使用する食器です。回収率を高めるための方法として、販売時に食器代としてデポジットを支払い、食器を返却すると返金するデポジットの仕組みや、回収に協力した人にはノベルティを配布するなど、さまざまな方法があります。

 また、回収する場所についても、リユース食器の回収所を設ける場合、売店で回収する場合など、会場の規模や利用者の導線、関係者との調整によりさまざまな方法がとられています。


−デポジットとは−


 預り金のことです。

 デポジット制度の代表的な例は、ビールのびんでしょう。ビールの代金にびんの価格が含まれており、飲んだ後のびんを販売店に返すと、お金がもらえます。このお金を預かり金(デポジット)と呼びます。回収されたびんはメーカーに戻り、再利用されます。
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